Пришла я как-то к соседке на праздник, она сына из армии встретила. Народу много собралось, все кушали много, поздравляли, наготовила всего. Она любительница разные салатики на стол поставить, и маринованные огурчики, помидорчики, тем более огород свой у неё. А растёт всё так хорошо, что засматриваюсь, и хочется, чтобы на моем огороде тоже всё росло так.
А соседка не раз мне говорила, приходи, мол, расскажу и покажу, как мне салатики обыкновенные помогают так хорошо всё на огороде растить. Я думала, она шутит. И вот представился случай посмотреть, как у неё в хозяйстве всё на самом деле устроено.
Пришла на праздник, все покушали, справили, а после я стала помогать ей со стола убирать и посуду мыть. Разошлись гости, а Лида (соседка) взяла большое железное ведро и давай обходить стол, тарелку за тарелкой, и складывать все остатки салатов в ведро!
Я посмотрела на это и говорю: «Лида, а зачем ты остатки салата отдельно собираешь, ведро же мусорное вон стоит, пустое почти ещё?» А она и говорит: «А пойдём, покажу!»
И вот она взяла ведро это с остатками салатов, вышла в сени, клеёночку постелила, кулёк бумажный свернула и давай выбирать остатки курицы из салатов. Курица, говорит, лишняя, а то бактерии образуются. Выбрала курицу в бумажный кулёк и отложила, а овощи, вместе с майонезом, понесла в том же ведре на двор.
Майонез, надо сказать, домашний у неё, свой, из желтка и масла делает. И вот вынесла она ведро на двор, а там за досками у неё ямка специальная. Она все остатки салатов туда выносит! Они там лежат, и со временем получается отличное удобрение для любых посадок!
Особенно хорошо такое удобрение с осени готовить до весны. Ей муж ямку вырыл, сверху досками прикрыли, чтобы можно было и в снежную пору отходы выносить. И вот все остатки салатиков с весны по зиму там копятся, каждую крупную «партию» остатков салатов она сеном старым присыпает. А потом, в конце апреля отличное удобрение получается!
Подойдут остатки любого салата, хоть «Мимоза», хоть «Оливье», но конечно, нужно остатки мяса, говядины или курицы выбрать, иначе удобрение не получится. И майонез желательно делать свой, домашний, или покупать в магазине такой, чтобы в составе было только яйцо, масло подсолнечное, лимонная кислота, без всяких «е» - добавок. Хотя, такой в магазинах в последнее время совсем не встречаю.
Вот уже тем летом я пользовалась советом соседки. Только начала поздновато удобрение такое готовить, только с весны. К лету накопилось, но мало, в основном, в клумбы с цветами клала. Но результат порадовал: такие пионы пышные выросли, загляденье! Этой зимой тоже все салатные остатки собираю, правда, мы живём в городе в самое холодное время года. Так я для этой цели на балконе держу ведро с сеном, и земли немного туда бросаю. Сено, немного земли и салатные остатки. Такое будущее удобрение может спокойно на балконе недели три стоять. А потом, как на дачу едем за картошкой, так туда вывозим в яму. У соседки всё намного лучше с таким удобрением стало расти, больше никакую химию не покупает!
Ставьте лайки, комментируйте, подписывайтесь на канал и читайте больше интересного!