Красивый салатик, который станет украшением любого праздничного стола, и так как символ наступающего года любит богатый стол, то этот салат подходит как раз нам, попробуйте и Вы, тем более, что готовится он очень даже просто.
Нам понадобится:
- Картофель — 2 шт.;
- Сыр твердый — 150 г.;
- Яйца — 3 шт.;
- Икра мойвы — 1 баночка;
- Крабовые палочки — 200 г.;
- Майонез;
- Креветки — 150 г.
Шаг 1.
Картошку и яйца отварить и полностью остудить. Для этого лучше варить их с вечера, накануне создания салата. Натереть их на мелкой терке.
Шаг 2.
Сыр тоже нужно протереть через мелкую сторону терки. Сыр лучше выбирать тот, который Вы любите.
Шаг 3.
Палочки нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4.
Икру мойвы перемешать в таком же количестве майонеза, что и икра. Получается икорный соус.
Шаг 5.
Подготовить круглую форму-кольцо и положить его на плоскую тарелочку или праздничный поднос.
Слои выкладываем следующим образом:
- картошка;
- крабовые палочки;
- яйца;
- натертый сыр.
Каждый слой промазать соусом, используя кондитерский мешок.
Если у вас нет специального кондитерского мешка, просто переложите соус в обычный целлофановый пакетик и сделайте дырочку в нижнем углу. Импровизированный мешочек готов.
Шаг 6.
Сверху украсить креветками. По желанию, можно декорировать и другими продуктами, например, оливками и зеленью. В общем можно красиво и празднично украсить по своему вкусу.
Полная статья на нашем сайте.