Часто мы слышим, что если хочешь быть здоровым, стоит отказаться от сладостей. Но большинство из нас признается, что сделать это безумно тяжело... Но не все потеряно, так как остались еще те сладости, которые не только вкусные, но еще и довольно полезные. Это я сейчас о сухофруктах, меде и...конечно, шоколаде.
Именно о нем, мы сегодня и поговорим. Безусловно, польза от него ощутима и заметна, если знать меру в его употреблении. Злоупотребление, напротив, принесет непоправимый урон нашему организму.
В шоколаде находится довольно сбалансированное количество фосфора, кальция, магния и различных антиоксидантов, в которых наш организм испытывает постоянную потребность. К тому же шоколад имеет довольно приличную пищевую ценность:
белки – 6.2 г.;
углеводы – 48.2 г;
жиры – 35.4 г.;
пищевые волокна – 7.4 г.;
Действительно полезным для организма принято считать шоколад с более высоким содержанием какао-порошка. Польза шоколада с добавками в два раза меньше, молочного шоколада втрое меньше, а белый шоколад все-таки более вреден, чем полезен.
Остановимся поподробнее на четырех основных неоспоримых полезных свойствах шоколада:
1. Шоколад помогает снять стресс, улучшает настроение и увеличивает работоспособность.
Шоколад действительно способствует выбросу эндорфинов, в том числе гормона счастья -серотонин, что поддерживает наш организм в тонусе. При напряженной умственной деятельности всего 50 гр помогает стимулировать мозговую деятельность, а при депрессиях избавиться от сонливости и апатии. Самое прекрасное, что заряжать энергией и улучшать настроение может любой вид шоколада, включая молочные плитки и даже белый шоколад.
2. Шоколад замедляет процессы старения
Олеиновая, линоленовая и стеариновая кислоты положительно влияют на состояние нашей кожи, положительно влияя на ее структуру.
Содержащийся в шоколаде танин обладает противовоспалительным действием, а кофеин улучшает кровообращение.
Косметологи говорят о шоколаде, как о эффективном средстве от угревой сыпи, сухости кожи, шелушения и жирного блеска.
3. Шоколад отличное средство для похудения.
Шоколад довольно эффективный помощник при похудении, особенно для тех, кто сидит на диетах. За счет того, что шоколад способствует хорошему настроению в результате выработки эндорфинов, то он позволяет людям следовать диетам и не срываться, впадая в депрессию. Также существует специальная диета, состоящая только из шоколада и воды. Когда в течение суток можно употребить только плитку шоколада и неограниченное количество воды. Такая диета помогает скинуть до 7 кг в неделю. Но важно помнить, что она не может длится дольше недели, а также необходимо будет сбалансировать свое питание после выхода с такой диеты, иначе вес легко вернется.
4. Шоколад полезен для мужской силы.
Мужчины могут получить пользу только от горького шоколада с содержанием какао минимум 70%. Благодаря употреблению горького шоколада у мужчин улучшается кровообращение, снижается уровень холестерина и нормализуется давление, в результате чего:
- повышается потенция
- снижается агрессия
- укрепляется иммунитет
- улучшается состояние зубов и волос
В заключение напомню еще раз, что шоколад полезен только в крайне умеренных количествах, а в ряде случаев и вовсе может быть противопоказан.
Но для тех, кто следит за своим здоровьем, употребление шоколада лучшая альтернатива прочим видам кондитерских изделий.
Будьте здоровы!