Не секрет, что Китай – лидер по количеству производимых подделок. Китайцы могут изготовить копии всех знакомых нам мировых брендов одежды, электроники и продают свои товары во всех точках планеты. Но теперь новая напасть – в этой стране стали производить поддельные продукты питания, причем из абсолютно не пищевых ингредиентов.
Итак, чего нам следует опасаться, собираясь в ближайший супермаркет?
Здесь перечень наиболее распространенных подделок. Будьте внимательны при покупке – употребление их в пищу приводит к возникновению осложнений со здоровьем.
Куриные яйца
На китайских сайтах есть множество статей и видеороликов, содержащих самую подробную информацию, как производить и продавать искусственные куриные яйца и зарабатывать на этом не менее пятидесяти долларов в день. Стоит ли говорить, что эти инструкции пользуются немалым спросом.
Состав такого "яйца" впечатляет: желатин, вода, красители, альгиновая кислота, карбонат кальция.
Употребление такого продукта неизбежно приведет к целому ряду проблем: слабоумие, проблемы с памятью.
Грецкие орехи
Вы когда нибудь встречали грецкие орехи, внутри которых – цемент. Об этом впервые узнали еще в 2012 году, когда иностранный турист, путешествующий по Китаю, купил у местного торговца орешки с необычной начинкой - строительным цементом. Продавец хотел всего лишь подзаработать на иностранце, который сегодня здесь, завтра уже уехал. Причем вес поддельных орехов был гораздо больше, чем у настоящих.
Говядина из свинины
Если вы не уверены в производителе мяса, не исключено, что вместо говядины, приобретете свинину. Ведь в Китае стоимость свинины гораздо ниже, чем говядины. Чтобы покупатель не заподозрил неладное, мясо обрабатывают специальным говяжьим экстрактом и красителями.
Естественно, употреблять такое мясо не стоит – поддельная говядина может стать причиной серьезной аллергии или пищевого отравления.
Зеленый горошек
В 2005 году в одном из китайских городов обнаружили завод, на котором было налажено производство поддельного зеленого горошка. Как говорили местные жители, после отваривания он оставался таким же твердым, а вода сразу окрашивалась в зеленый цвет.
Вы можете сказать, как же можно было не заметить, что продукт не настоящий?
Однако производился фальсификат на протяжении 3 лет подряд и так и неизвестно, где продавался. Готовился продукт на основе обычного стручкового горошка, соевых бобов и красителя зеленого цвета. Но самое опасное вещество – метабисульфит натрия, этот ингредиент запрещен к применению в пищевой промышленности, поскольку является канцерогенным веществом, нарушает возможность организма усваивать кальций.
Смеси для новорожденных
В 2004 году боле 40 человек были задержаны, и им предъявлено обвинение в производстве поддельной смеси для новорожденных. Следователи установили, что эта смесь стала причиной нескольких детских смертей в Китае.
В составе поддельной смеси были мел и другие вещества, которые привели к развитию макроцефалии.
Лапша из батата
Для нас это достаточно экзотический продукт, но многие виды китайской лапши уже полюбились россиянам. А вот в Китае в 2011 году полицейские на одном из предприятий обнаружили пять тонн произведенной лапши из батата. Произошло это благодаря жалобам жителей ближайших городов, которым вкус лапши показался несколько странным.
Не удивительно, в составе обнаружили кукурузу, парафин, обычные чернила.
Рис
Это самый подделываемый продукт в Китае. Обычно его готовят из картофеля и синтетической смолы. При варке он остается твердым, и это основной признак, по которому можно узнать подделку. Если есть его регулярно, это приведет к серьезным последствиям.
Старайтесь покупать продукты из проверенных торговых сетей, остерегайтесь подделок!