В наше время уже не найдешь мороженное с таким же нежным сливочным вкусом, как во времена СССР. Советское мороженное изготавливали из натурального коровьего молока, без каких-либо консервантов и растительных жиров. Давайте вместе окунемся в воспоминания и вспомним некоторые факты о любимом десерте нашего детства.
- Самым популярным в СССР бесспорно признавался обыкновенный пломбир в обыкновенном вафельном стаканчике. Цена до 80-х годов составляла 19 копеек, потом цену выровняли (ведь 1 копейка сдачи доставалась продавщице) и пломбир стал стоить ровно 20 копеек.
- За рубежом советское мороженое можно было заказать только в дорогом ресторане по бешеной цене, ведь оно относилось к высокому классу.
- Советское мороженое изготавливали по ГОСТу 117-41. Его ввели 12 марта 1941 года и он был признан одним из самых жестких в мире. На вкус мороженое было одинаковым в любом городе Союза, так как производилось исключительно из натурального молока и по единой технологии.
- Количество потребляемого мороженого рассчитывалось в количестве пяти килограмм на одного человека в год.
- Эксперты оценивали каждую изготовленную партию по 100-бальной системе, и если они находили хоть малейшее нарушение во вкусе, цвете или запахе, продукт признавался бракованным.
- На реализацию отводили всего одну неделю, а в наше время хранить мороженое можно до полугода.
- Не много сейчас найдется людей, которые вспомнят самый необычный вкус советского десерта. Но если они попробовали хоть раз, забудут вряд ли. Томатное мороженое одни считали редкой гадостью, а другие же наоборот вспоминают с ностальгией и тихой грустью.
- Перестройка принесла с собой не только развал крупнейшего государства, но и закат эры советского мороженого. В 90-х годах прилавки заполонили тонны всевозможного импортного мороженого в ярких обертках и с явным искусственным наполнителем.
Вкус настоящего советского мороженого, как вкус детства, остался, увы, только в памяти старшего поколения.
Материалы по теме:
Первый поезд на магнитном подвесе - сделано в СССР!
Культ спорта в СССР: как это было?
Фантастический успех " Гостьи из будущего"
Понравился материал? Ставьте "палец вверх" и подпишитесь на канал - это очень поможет развитию нашего проекта.
С уважением, автор канала Исторические точности Елена Андреева