Проблема в том, что система измерения калорий уже устарела . Например, он не учитывает, как изменяется поглощение в зависимости от типа пищи или человека, который ее потребляет. Недавно ученые выяснили, что цельный миндаль содержит примерно на 20% меньше калорий, чем первоначально предполагалось, а фисташки содержат на 5% меньше калорий.