Пищевой пигмент кармин , также известный как E120, используется для добавления красного цвета в пищевые продукты. Но не все знают, что кармин вырабатывается из карминовой кислоты, вырабатываемой некоторыми чешуйчатыми насекомыми, такими как кошенильная чешуя.