Приветствую Вас, дорогие подписчики и гости моего канала «Вкусно-с-Ксю»! Такая закуска понравится любому. Она быстрая и вкусная, начинку, в принципе, можно положить любую, но я предложу самый беспроигрышный вариант сочетания мяса и овощей.
Итак, начнем!
Вот, какие ингредиенты нам понадобятся:
Тесто слоеное 400 гр.
Брокколи 500 гр.
Сметана 250 гр.
Сыр «Гауда» (можете взять любой сыр твердых сортов) 100 гр.
Ветчина 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Черный молотый перец
Соль
Брокколи закидываем в кипящую воду и отвариваем минут 5-7. Отправляем на тарелку остывать.
Сыр натираем на крупной терке, выкладываем в отдельную миску, добавляем сметану, солим и перчим по вкусу.
Ветчину нарезаем мелкими кубиками.
Берем разделочную доску, посыпаем мукой, раскатываем тесто и разрезаем на квадратики.
Заправляем одной столовой ложкой сырной заправки, сверху выкладываем ветчину и брокколи. Сворачиваем в конвертики.
Противень застилаем пергаментной бумагой, Кладем на нее получившиеся конвертики. Смазываем их взбитым яйцом, посыпаем сыром и отправляем в духовку, разогретую до 220 градусов, примерно 10-15 минут.
Вынимаем и выкладываем на сервировочное блюдо.
Получилось великолепно!
Все, кому понравилось, ставьте лайк, пишите комментарии и обязательно подписывайтесь на мой канал «Вкусно-с-Ксю», впереди Вас ждет еще много всего интересного! Приятного аппетита, хорошего настроения! Всем пока!