2020 год пройдет под покровительством Белой Крысы, поэтому если вы хотите задобрить хвостатую хозяйку и привлечь в свою жизнь удачу и успех - обязательно включите в новогоднее меню несколько интересных и красиво оформленных сырных закусок. На приготовление не уйдет много времени, а вот результат вас определенно порадует.
1 закуска: Помидоры с сыром
На терке измельчите сыр и чеснок, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Вариантов подачи может быть несколько: для ленивых - нарезать помидоры кружочками и просто намазать сырную массу сверху, либо продвинутый вариант - вырезать из помидор бочонки или корзинки и наполнить их готовой закуской.
2 закуска: Рулеты из ветчины с сыром
Нарежьте ветчину тонкими кружочками. Отварите яйца вкрутую и натрите на мелкую терку. Также измельчите сыр. Заправьте все легким салатным или оливковым майонезом. При желании добавьте измельченные грецкие орехи и немного чеснока. Уложите смесь на ветчину и аккуратно сверните рулетиком.
3 Закуска: Канапе с сыром, помидором и оливками
Наденьте на шпажку маслину или оливку, выбирайте по своему вкусу. Разрежьте на половинки помидоры черри и насадите одну часть на шпажку. В основании оставьте любимый сыр.
4 Закуска: Разноцветные сырные шарики
Натрите на терке твердый сыр (отлично подойдет обычный "Российский") и отваренные куриные яйца. Добавьте измельченный чеснок и заправьте все майонезом. Тщательно перемешайте. Сформируйте шарики. Панировка может быть самой разнообразной. Можно обвалять сырные шары в сладкой паприке, кунжуте, крабовых палочках, измельченных орехах и мелко порубленной зелени. В серединку шариков можно положить сюрприз - оливку или маслину. Не ограничивайте свою фантазию, экспериментируйте - и вы найдете самое удачное сочетание.
5 Закуска: Сырный салат в чипсах
Нарежьте мелкими кубиками помидоры, натрите сыр и вареное яйцо, мелко порубите зелень. Все перемешайте, заправьте майонезом. Возьмите чипсы «Pringles», именно под этой маркой выпускают идеально ровные чипсы одинаковые по форме. Заполните их салатом и красиво выложите на блюдо. Сверху украсьте маслинами и оливками.
Такие сырные закуски не только украсят ваш стол, но и принесут благосклонность хозяйки наступающего нового года.
Материалы по теме:
Не упустите свою удачу! Что обязательно должно быть на столе в год Крысы?
Мандарины из сыра на закуску - оригинальная идея на новогодний стол
Закуски с красной икрой на новогодний стол
Понравился материал? Ставьте "палец вверх" и подпишитесь на канал - это очень поможет развитию нашего проекта.
С уважением, автор канала Вкусное настроение Елена Андреева