Селезенка – это один из наиважнейших органов в организме человека. Долгие годы функции селезенки оставались тайной. Раньше считали, что плохое настроение, хандра и желчность вызываются селезеночными соками. Однако древние индусы охарактеризовали этот орган как «изливающий, бросающий кровь». Современная медицина определила, что благодаря своей структуре селезенка может накапливать около 300 мл крови. И в случае кровопотери после операции или анемии, гепатите и т. д. она направляет в проблемное место порцию крови, обогащенную кислородом, эритроцитами, полезными веществами и тем самым восстанавливает утраченное равновесие в организме. Селезенка фильтрует кровь и очищает ее от вредных, болезнетворных бактерий, регулирует разрушаемость эритроцитов и свертываемость крови. Этот маленький, но важный орган участвует в обмене веществ, особенно железа, укрепляет защитные функции организма. Селезенке подходят практические любые продукты. Не очень хорошо подходит селезенке изюм, свежий хлеб и те