Такой десерт можно, ой, просто необходимо поставить на праздничный стол! А если оформить в виде сладкого подарка и упаковать в тематическую коробочку, завязать ленточкой, и в дальнейшем подарить – думаю, приятно удивите, ведь это сделаете сами, своими руками, от всей души и с добрыми пожеланиями!
Пожелания действительно будут добрые и самые искренние, иначе вы бы и не взялись за это дело. Есть третий вариант, как же использовать эти вкусняшки - оформить ими торты или пирожные, на новый год – это просто в тему!
Лучше приготовить их заранее, чтобы не было лишних хлопот накануне нового года, и положить в коробочку или банку, а обмакнуть в шоколад можно и позже, когда понадобиться, много времени это не отнимет.
Нам понадобится:
- 4 шт. апельсины
- 600 г сахара
- 200 г шоколад тёмный
- 300 мл вода.
Нарезать апельсины кружочками, толщиной 0, 5 мм, конечно, предварительно их нужно хорошо вымыть. В кастрюле вскипятить воду, положить и варить апельсины 3 – 4 минуты. Далее воду слить, апельсины откинуть на дуршлаг. Для сиропа смешать воду и сахар, нагреть, помешивая до растворения сахара и положить в сироп апельсины, варить на медленном огне 1 час, пока шкурка апельсина не станет прозрачной.
Достать кружки апельсина из сиропа, дать стечь лишней жидкости, выложить на противень, застеленный фольгой. Затем сушить в духовке при температуре 120 градусов примерно 30 – 40 минут. Растопить шоколад и уже остывшие кружки апельсина окунать до половины в растопленный шоколад. Выложить на решетку или пергаментную бумагу и поставить в прохладное место для застывания. Вот и готово! Возьмем красивую, яркую упаковку, уложим кругляши апельсина, которые мы приготовили и обмакнули в шоколад, завяжем ленточкой и, сладкий подарок готов!!!
Радуйте своих любимых!
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, поставьте, пожалуйста, лайк. Подписывайтесь на мой канал!