Если сломался холодильник или отключили электричество,не переживайте.Продукты можно хранить тем же способом,каким это делали наши прабабушки.
1. Колбасу или отварное мясо обмажьте топлёным свиным жиром и заверните в бумагу.
2. Свежее мясо заверните в хлопчатобумажную салфетку,смоченную в уксусной эссенции.Либо натрите мясо соком лимона,либо посыпьте его солью.Когда нужно,вымочите мясо в воде от кислоты или соли и готовьте.
3. Яйца хранятся намного дольше,если обмазать каждое из них растительным маслом.
4. Свежую рыбу спасают рябиновые,крапивные листья и листья хрена.Заверните в них рыбу,пересыпьте ее солью и положите под салфетку,смоченную уксусной эссенцией.Будет запросто храниться.
5. Сливочное масло или сыр порежьте кусочками и опустите в чашку с густым соляным раствором.Перед подачей обмойте.
6. Варенье хранится в тепле,если добавить в него побольше сахара.
7.Молоко кипятите каждое утро и вечер.
