Индейка с овощами в горшочке

Индейку с овощами в горшочке готовить совсем просто. Любое блюдо, приготовленное в горшочках в духовом шкафу, получается очень сочным и ароматным. Индейка, приготовленная с овощами в горшочке с лечо от производителя "EKO" по-болгарски имеет особенный вкус. Мясо нежное, а овощи мягкие. Приготовление и подача его в горшочке делает блюдо праздничным, поэтому можно его приготовить не только на ужин для всей семьи, но и для застолья на Новый год!

Ингредиенты для «Индейка с овощами в горшочке»:

• Индейка (Филе) — 600 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Картофель — 650 г
• Морковь (Большая) — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Капуста пекинская — 250 г
• Лечо (EKO-лечо по болгарски) — 300 г
• Соль (По вкусу)
• Специи (Французские травы, приправа для картошки.) — 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Индейка с овощами в горшочке»:

Для начала луковицу почистить, нарезать колечками и обжарить до золотистого цвета на сковороде.

Ингредиенты в горшок выкладывать слоями. Первый слой - обжаренный лук.

Индейку помыть, обсушить салфеткой, нарезать кубиками и положить на лук. Посолить и добавить специи.

Морковь почистить, нарезать кольцами, выложить на индейку, посолить. На морковь выложить порезанный перец.

Далее картошку почистить, нарезать кольцами и выложить на перец. Посолить и посыпать специями для картошки.

Капусту нашинковать соломкой и выложить на картошку.

Сверху залить все это лечо от фирмы "EKO" по-болгарски.

Накрыть крышкой и поставить тушиться в разогретую до 180-190 градусов духовку на 1,5 часа.риятного аппетита!