Рождество в Болгарии называется Коледа. Рождественские праздники - это всегда домашний уют и торжественность, всегда вкусные блюда и блеск украшений. А в Болгарии это к тому же дни, когда традиции требуют выполнения строго определенных ритуальных действий, цель которых - сохранить благополучие в семье и доме в наступающем новом году.
По народным представлениям, в декабре рождается новое солнце, так как день начинает прибавляться, тем самым приближая новый земледельский год.
20 декабря (совсем скоро....) в Болгарии чествуется один из самых важных зимних праздников - Игнажден. В прошлом именно в это время люди отмечали наступление нового года. Поэтому сейчас есть традиция - первый гость вашего дома в Игнажден называется "полазник", и именно по нему определяется благополучие вашего семейства в году наступающем. Будет ваш гость добрым и состоятельным человеком - и ваша жизнь сложится подобно :). Первого гостя полагается пригласить к столу поближе к огню, теплу. И угощение для него - сушеные фрукты, орехи, пшеница (всё это - для того, чтобы наступающий год был плодородным), а подарки для него - рубашка, носки и пр.
Гость-полазник прибавляет жару в печь, шевелит угли, чтобы было много искр, с пожеланиями плодородия семейству - Колкото искрици, толкова пиленца, теленца, яренца, дечица, най-вече мед и масло и бяла пшеница в тая къща!
По христианской традиции - именно с этого дня начинаются родильные муки Божьей матери.
Сами мы столько традиций не знаем, но стараемся быть в курсе, так как есть люди, для которых соблюдение всех правил очень важно. Потому что, например, на Игнажден не полагается работать, давать деньги в долг и т.п. Для всех членов семейства замешивается каравай, а один из них - на Бъдни вечер (Сочельник). А рано утром женщины чистят камины и разбрасывают золу вне дома, чтобы уберечь дом от злых сил. Люди, соблюдающие традиции, заняты этими делами, и мы просто стараемся учесть в своей жизни, что сегодня вот им не до нас :), например.
На Игнажден предусмотрена и праздничная трапеза: она состоит из постных блюд, таких как игнажденска пита (круглый хлеб), варено жито, варена царевица (кукуруза), боб (фасоль), булгур, пълнени чушки с ориз (перцы, фаршированные рисом), зеле (капуста), картофи, ошав, орехи, чесън, лук, туршия от пипер и колаци (овощная закуска).
Коледны книжки рекомендуют даже некоторые рецепты постных, но сытных блюд на этот день.
В общем, с 20 декабря - вовсю приближаемся к празднику Рождества.
В этом году 20 декабря - последний учебный день перед школьными коледными каникулами. И после в школу - уже только в январе.
А государственные выходные, когда и родители не на работе, - 24, 25 и 26 декабря. Но о традициях последующих дней я вам расскажу отдельно, попозже.
Ах, да, до выходных на работе или там в творческом коллективе люди собираются на коледни банкети. В ресторане заказывается столик, и с сотрудниками или знакомыми по интересам, хобби, большой компанией с поздравлениями и пожеланиями отмечается наступление Рождества. Само Рождество - семейный праздник, поэтому шум и поздравления - заранее, пока не настали выходные и домашние праздничные хлопоты.
Спрашивайте - с удовольствием отвечу как отдельным новым материалом, так и полезными ссылками по вашему запросу.
Свои вопросы вы можете задать мне в комментариях или по почте - olga.bg.stories@yandex.ru
Если вам интересно общаться со мной - приглашаю подписаться на мой канал, поделиться статьей со знакомыми и друзьями в соцсетях. Можно даже поставить лайк - он же палец вверх.
Другие мои статьи о Болгарии:
1148 дней в Болгарии
1156 дней в Болгарии
1176 дней в Болгарии
