Вам понадобится:
300 г полукопчёной колбасы
4 яйца
200 г твёрдого сыра
2-3 свежих огурца
1 банка консервированного горошка
майонез и сметана в равных пропорциях
раст. масло , чёрный молотый перец, соль.
Приготовление:
1. Каждое яйцо взбейте по отдельности с солью и перцем, испеките 4 тонких блинчика. Остудите их, нарежьте соломкой.
2. Колбасу, сыр, огурцы - нарежьте мелкими кубиками .
3. К полученной смеси добавить горошек и перемешать с майонезом и сметаной. При необходимости посолить.