Вам понадобится: 10 помидоров 100 г вареного мяса 1-2 картофелины 1-2 свежих огурца 1 варёное яйцо 2 ст.л майонеза 1 ч. л любого острого соуса листья зелёного салата соль, перец красный молотый по вкусу Приготовление: 1. У спелых помидоров срезать со стороны плодоножки примерно 1/4, извлечь чайной ложкой мякоть и в образовавшееся углубление насыпать немного соли и перца. 2.Картофель, мясо, яйца измельчить, а огурцы нарезать мелкими кубиками, вс перемешать с майонезом. 3. Получившейся массой заполнить помидоры. 4. Выложить помидоры на блюдо с листьями салата. Приятного аппетита!!!! P.S В качестве фарша можно использовать также салаты из рыбы, рубленных яиц с солью, салатом из маринованных грибов, сырные салаты и т. п.
