Нам нужно 500гр фарша 500 гр творога 2 стакана муки 2 яйца 1ч л соды гашеной уксусом Соль Мясной фарш готовим как на пельмени со специями, луком Из муки соды ,яиц и творога замесить тесто - раскатать в пласт1см . Сверху намазать фарш и свернуть в рулет . Нарезать ломтиками 2см . Обжарить на сковороде можно во фритюре Улиточки получаются сытные , вкусные и красивые ,а главное быстро готовятся Оставайтесь со мной дальше