Вкусные, нежные и легкие шоколадные кексы брауни для Правильного чаепития! Худеть Вкусно вполне реально! А рецепт как всегда очень простой!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 спелых банана;
2 ст. ложки сахара или сахарозаменитель по вкусу;
2 ст. ложки какао-порошка;
2 ст. ложки овсяной муки;
60 граммов мягкого творога;
1 куриное яйцо;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли
К-189,5; Б-6,6; Ж-2,9; У-34,5
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Бананы очищаем и разминаем до кашеобразного состояния. Можно перебить их блендером, а можно воспользоваться вилкой или даже толкушкой для картофельного пюре, она отлично справляется и с банами
В банановое пюре добавляем яйцо, мягкий творог и сахар или сахарозаменитель по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Банановую массу я приложила в более глубокую ёмкость для своего удобства. Теперь по очереди добавляем все сыпучие ингредиенты. Пару ложек какао порошка и столько же муки, муку можно брать любую, у меня сегодня овсяная. Не забываем про разрыхлитель или можно заменить его на обыкновенную пищевую соду. Гасить ее не нужно, так как вступив в химическую реакцию с какао она погасится самостоятельно.
Тесто для брауни готово! Его можно переложить в форму и испечь один большой кекс или разложить по маленьким формочкам, что сегодня я и сделала. У меня получилось ровно 6 средних по размеру кексов. Убираем их в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут, готовность проверяйте зубочисткой.
Как всегда все подробности смотрите в моем коротеньком видео рецепте