Доброго времени суток, мои дорогие подписчики и гости канала «Вкусно-с-Ксю»! Изысканный и великолепный салат с форелью, вот, что мы сегодня будем готовить!
Ингредиенты:
Рис, предварительно отваренный 100 гр.
Отваренные куриные яйца 4 шт.
Сыр твердых сортов 100 гр.
Огурцы свежие 2 шт.
Майонез
Форель малосоленая (можете заменить на семгу или другую красную рыбу) 150 гр.
Для декора:
Помидор 1 шт.
Укроп 1 пучок
Начинаем!
Берем сервировочное кольцо и первым слоем выкладываем слой предварительно отвареного в подсоленной воде риса. Покрываем майонезом или майонезной сеточкой, как Вам больше нравится.
Форель (семгу) нарезаем кубиками и делаем следующий слой. Тоже промазываем майонезом.
Берем крупную терку, натираем сыр, он пойдет следующим слоем. Майонез.
На мелкой терке натираем желток. Делаем майонезную сеточку.
На порезанные кубиком огурцы также выкладываем майонез.
Завершающий слой – это яичные белки.
Салат накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник не менее чем на час.
Достаем из холодильника, снимаем кольцо, и приступаем к украшению.
Украшаем веточками укропа и розой из помидора.
Вот такой чудесный салатик у нас получился!
Все, кому понравилось, ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал «Вкусно-с-Ксю», рецепты выходят каждый день! Приятного аппетита и хорошего настроения! Всем пока!