Мандарины - это очень по-новогоднему! Думаете мандариновое дерево в горшочке отличный подарок?
Давайте подумаем вместе:
То, что мы покупаем под видом мандарина в цветочном магазине, на самом деле никакой не мандарин (хотя и очень похож), и плоды его не не съедобны. Но не спешите расстраиваться! Это померанцевое деревце.
В природе они достигают высоты 3-6 метров и обитают в юго-восточной Азии. Уже довольно давно они проникли в Европу и распространились по Средиземноморскому побережью. Комнатные варианты редко бывают выше метра, а размер плодов совсем небольшой - около 3-4 см. в диаметре.
Первое полезное свойство померанцев - аромат
Тонкий и освежающий, напоминающий жасмин с вкраплениями бергамота. Померанцевое эфирное масло входит в состав многих дорогих парфюмерных брендов.
Во французском садово-парковом искусстве померанцевые деревья в кадках помещали среди азалий. Яркие и пышные азалии обделены собственным ароматом, зато померанцы, цветущие примерно в тоже самое время, восполняли этот недостаток.
Во истину, когда это цитрусовое чудо цветёт, дом наполняется чудесным ароматом, когда это происходит впервые, не сразу и поймёшь, что запах исходит от этих скромных белых цветочков.
Эфирное масло из цветков - нероли, используется в ароматерапии. Главное его свойство - это сильнейший антидепрессант, дарит позитивный настрой. При этом не возбуждает, а напротив, успокаивает нервную систему, расслабляет, снимает стресс и усталость. Самое то в праздники!
Второе полезное свойство - исключительно полезная цедра
Есть множество вариантов использования кожуры померанца. В ней содержится большое количество довольно редких биологически-активных веществ (если их названия вам о чём-нибудь скажут - вот они здесь) Они укрепляют сердечно-сосудистую и нервную систему, служат для профилактики образования тромбов и улучшения венозного кровообращения. Другое важное свойство - улучшение пищеварения. Цедра померанца очень мягко нормализует перистальтику кишечника, расслабляет, снимает спазмы. А также хорошо выводит токсины.
Препараты из цедры померанца применяют при реабилитации после тяжёлых отравлений.
Как применяют цедру? Обычно её просто высушивают и перемалывают. Можно добавлять при заваривание чая, как натуральный ароматизатор. Можно использовать как приправу для вторых блюд, в маринады и десерты - вещь универсальная!
Третье полезное свойство - плоды
Да, их не едят в свежем виде. Они очень похожи на мандарины, но на вкус кисло-горькие. Горечь обусловлена как раз обилием биологически-активных веществ.
Их можно разрезать и маленькими дольками добавлять в чай вместо лимона. Вкус и запах - приятны, но не привычны.
Из померанцев можно варить очень полезное варенье. Хотя на наш вкус, лучше добавлять несколько плодов в яблочное. Также делают цукаты - варят с сахаром и высушивают.
Есть данные, что косточки померанца могут служить противоядием при укусах ядовитых насекомых и змей.
Плоды содержит большое количество витаминов группы Р и С - сочетание, укрепляющее капиллярные кровяные сосуды, а это способствует облегчению головных болей.
Противопоказания к применению - острые формы гастрита, беременность и кормление грудью, индивидуальная непереносимость.
Уход за померанцем
Не отличается от ухода за другими цитрусовыми. Он любит светлые места и регулярный полив с хорошим дренажом. Летом любит жить на улице. Довольно не прихотлив и живуч.
Если вы планируете употреблять в пищу плоды - не используйте химические подкормки и минеральные удобрения! Он и без них прекрасно растёт.
В домашних условиях цвести может дважды в год - весной и осенью. Поэтому на деревцу могут быть и цветы и плоды одновременно, что очень декоративно. У него также есть период покоя, когда он останавливается в росте и сбрасывает часть листьев, так что не пугайтесь. Обычно это происходит зимой.
Померанец можно вырастить и из косточки. Только ждать цветения придётся долго (лет 10 при благоприятных условиях). Все померанцевые деревья в цветочных магазинах - привитые.
Померанец относительно неплохо переносит низкие температуры. Вполне возможна его транспортировка при температуре чуть выше нуля, экстремально он выдерживает до -5С.
Вот такой живой, красивый, ароматный и очень полезный подарок. У нас дома их уже два, и третий тоже не будет лишним.
Ставьте "Нравится!", читайте также:
Инжир - это не фрукт, не овощ и не ягода
Симптомы простуды прочь, вам кизил может помочь!
Самая востребованная ягода на планете