Найти тему
Рецептурник

Универсальное тесто хоть для сосисок в тесте (простите за тавтологию), хоть для сладких булочек

Всем привет.

Сегодня предлагаю простой, но оттого не менее интересный рецепт теста. С ним можно приготовить что угодно. Чуть больше сахара и отлично подойдет для сладкой выпечки, чуть меньше и можно делать пирожки с несладкой начинкой.

На замес теста уйдет примерно 50 минут.
Авторское фото - Webspoon
Авторское фото - Webspoon

Как приготовить тесто и отличные варианты начинок

В тарелке смешайте яйца, кунжут, соль, сахар и дрожжи.

Затем добавьте муку и перемешайте. Вымесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте в тепле на 40 минут. Как и обещал около 50 минут уйдет на тесто.

Готовим тесто. Авторское фото - Webspoon
Готовим тесто. Авторское фото - Webspoon

Всё, можете делать с этим тестом что угодно😀

Пара вариантов для вас.

Разделите тесто на десять равных частей и раскатайте в треугольники.

Заворачиваем начинку. Авторское фото - Webspoon
Заворачиваем начинку. Авторское фото - Webspoon

Выложите начинку на широкую часть и сверните, будто это круассан.

В качестве начинки можно использовать что угодно: сосиски, ветчину и сыр, бананы, шоколад и т.д.

Форму для выпечки можете использовать любую: конвертики, пирожки, квадратики, кругляшки и т.д. Дело фантазии.

Авторское фото - Webspoon
Авторское фото - Webspoon

Готовить можно хоть на сковороде, хоть в духовке. Для каждого подойдет свой вариант.

Авторское фото - Webspoon
Авторское фото - Webspoon

Вот такое простое и универсальное тесто получается. И совсем недолго.

Всем приятного аппетита! Не забывайте подписаться на канал и поставить мне нравится.

Видео-рецепт Webspoon

Ингредиенты

  1. Кунжут чёрный - 3 ст.л.
  2. Яйца - 5 шт.
  3. Дрожжи сухие - 5 гр.
  4. Сахар - 1 ч.л.
  5. Соль - 1/2 ч.л.
  6. Мука - 400 гр.

Смотрите также

Курица под сырной шубой

Ватрушка с творогом

Пирог косичка