Виноградный плод-это ягоды шаровидной удлиненной и изогнутой формы.
В детстве я наслаждалась этой ягодой только в период её созревания,благодаря моей бабушке,которая выращивала различные сорта винограда на своей даче.
Всегда просилась помогать ей с обломкой зелёных побегов и прополкой виноградника.Очень любила тайком срывать по пару самых маленьких созревших ягод с грозди(которая ещё полностью не созрела), и по пути к огороду съедать).
Я была полностью уверена ,что все так живут и никто не покупает то,что росло у моей бабушке на даче(черешня,вишня,абрикосы,яблоки,груши,клубника,малина,смородина и т.д.).
Мне даже в голову не приходило,что грозди винограда могут продаваться в магазине!
Я прозрела лишь когда повзрослела и переехала к мужу в другой город).
Как же мне было дико покупать всё выше перечисленное в магазине,раньше ведь всё это можно было получить прям не отходя от дерева,куста,правда,не круглый год!
Уже много лет моя семья так и ест только покупные грозди винограда,так как дачей пока не успели обзавестись.
Иногда возникают ситуации,когда покупной виноград на вкус как "трава" или же просто съедаем меньше, чем купили,и вместо того,чтобы его выбросить,я просто-напросто в естественных условиях повышаю в нём содержание сухих веществ!
Для начала я отделяю нормальные ягоды от тех,которые с гнильцой.
Затем беру лист бумаги и равномерно распределяю по нему,оставшиеся после сортировки, виноградинки.
Путём ручного транспортёра) перемещаю бумажный поднос с ягодами в светлое,тёплое,а главное сухое место(в моём случае на подоконник)
и включаю ждуна).
В течение месяца периодически переворачиваю ягоды и отбраковываю те,которые с гнильцой.
Без семи дней месяц мои виноградинки стали выглядеть вот так
Ещё неделя и процедура, по повышению сухих веществ в ягодах, будет завершена.
Говоря простым языком, я сделала из ягод винограда изюм!
P.S. Моя бабушка всегда так делала,когда не успевала переработать все грозди винограда на компот,сок и т.д.
Как я поступаю со старыми батарейками
Переделка обшитого вагонкой балкона до неузнаваемости за копейки
