Такой оригинальный и простой способ приготовления суши порадует не только поклонников японской кухни, но и всех любителей необычных салатов. Это блюдо способно занять достойное место на вашем новогоднем столе наряду с традиционным "оливье", "селедкой под шубой" и "мимозой". Ингредиенты для приготовления: Этапы приготовления: Необычный новогодний салат готов! Приятного аппетита! Материалы по теме: Вкуснейшая соленая красная рыба своими руками Не упустите свою удачу! Что обязательно должно быть на столе в год Крысы? Как правильно выбрать красную икру? 7 главных принципов Понравился материал? Ставьте "палец вверх" и подпишитесь на канал - это очень поможет развитию нашего проекта. С уважением, автор канала Вкусное настроение Елена Андреева
Такой оригинальный и простой способ приготовления суши порадует не только поклонников японской кухни, но и всех любителей необычных салатов. Это блюдо способно занять достойное место на вашем новогоднем столе наряду с традиционным "оливье", "селедкой под шубой" и "мимозой".
Ингредиенты для приготовления:
- Красная слабосоленая рыба (можно взять готовый вариант, а можно засолить дома самостоятельно) – 300 грамм
- Рис – 300 грамм
- Огурцы свежие – 2 штуки
- Творожный крем/сыр – 200 грамм
- Васаби – по вкусу
- Масло растительное – 2 ложки
- Зелень, кунжут, красная икра для украшения – по желанию
Этапы приготовления:
- Для начала отвариваем рис как для суши. Для этого тщательно промываем его, отвариваем и даем настояться около 30 минут. После чего добавляем в рис две ложки растительного масла.
- Чтобы не терять время, пока варится рис, нарезаем кубиками свежие огурцы и рыбу. Постарайтесь, чтоб кубики не были слишком крупными, однако чересчур мельчить тоже не стоит.
- В качестве заправки для салату используем творожный сыр с васаби. Будьте осторожны, не переборщите с васаби, чтобы блюдо не получилось слишком острым.
- После подготовки всех необходимых элементов, приступаем к сборке нашего блюда. Берем сервировочное кольцо или форму для салата и устанавливаем его на красивую тарелку. Так блюдо получится идеально ровным и симметричным.
- Затем начинаем выкладывать ингредиенты слоями в следующей последовательности: рис, заправка, огурцы, рыба. Повторяем до тех пор, пока не кончатся ингредиенты.
- Верхним слоем оставляем рыбу, для более презентабельного вида. При желании украшаем салат кунжутом, зеленью или икрой.
Необычный новогодний салат готов! Приятного аппетита!
Материалы по теме:
Вкуснейшая соленая красная рыба своими руками
Не упустите свою удачу! Что обязательно должно быть на столе в год Крысы?
Как правильно выбрать красную икру? 7 главных принципов
Понравился материал? Ставьте "палец вверх" и подпишитесь на канал - это очень поможет развитию нашего проекта.
С уважением, автор канала Вкусное настроение Елена Андреева