Вкусный и питательный завтрак за пару минут как всегда вам поможет приготовить тонкий лаваш. Лаваш с яйцом и сыром на сковороде это отличный вариант завтрака, полдника или сытного перекуса.
Этот простой и легкий рецепт хрустящей закуски на скорую руку выручает, когда совершенно нет времени на долгую готовку или нежданно нагрянули друзья – всегда аппетитно, вкусно и сытно. Нежная омлетная начинка с добавлением сыра никого не оставит равнодушным. Ведь это божественно вкусно, когда тонкие ниточки расплавленного сыра тянутся за вилкой. В начинку для разнообразия вкуса можно добавить любимые специи, зелень или мелко порезанную ветчину, курицу, колбасу.
Берите простой рецепт на заметку — всегда беспроигрышно вкусно, просто и доступно!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В сковороду выложите сливочное масло.
2. Лаваш разрежьте не половину, положите его в сковороду таким образом, чтобы края его свисали и находились перпендикулярно друг другу.
3. Яйца слегка взбейте вилкой, добавьте немного соли и перца, вылейте на лаваш.
4. Сверху посыпьте тертым сыром.
5. Заверните края лаваша, поставьте на средний огонь, накройте крышкой и готовьте до легкой корочки.
6. Аккуратно переверните лаваш на другую сторону и тоже обжарьте.
Готовый лаваш с яйцом и сыром подавайте на стол, порезав на кусочки. Приятного аппетита!