Рецепт приготовления очень вкусного простого,
но в то же время интересного салатика. Сочетание продуктов просто обалденные, но продукты все простые и доступные и очень вкусный. Я надеюсь что такой рецептик вам понравится, но мы приступим с того что нам нужно отварить спаржевую фасоль,
Я в кипящую воду добавила соль, доводим до кипения и варим 2 минуты, снимаем в холодную воду таким образом фасоль будет ярко-зеленого цвета. Пока оно остывает подготовим яичные блинчики, яйца взбиваем с щепоткой соли и отправляем на сковороду.
Я сковороду
ничем не смазываю, если вы не уверенны в своей сковородке то
лучше смочить немножечко растительным маслом жарим буквально по пол-минутки с каждой стороны, таким образом я приготовила 3 блинчика, с трех яиц.
Одну красную луковицу нарезаем тонкими пластинками и мариную, добавляю чайную ложку сахара, пол чайной ложки соли, 1 столовую ложку девяти процентного уксуса и заливаем, 100 миллилитрами горячей воды
хорошо всё перемешиваем и оставляем. На то время пока я подготовлю остальные ингредиенты ветчину, но мясо можете брать абсолютно любое, мы лучше всего будем использовать именно копченые я нарезаю вот такой вот соломкой очень вкусно с балыком
Остывшие блинчики также нужно нарезать соломкой, соленый огурец я нарезаю так же соломкой, можно использовать и маринованные, но если честно мне больше понравилось сочетание соленого огурца. Сюда же я отправляю лук я его отжала от лишней жидкости фасоль которая уже
остыла и заправляем по вкусу. Я при солила и добавила немножко перца
заправляю все майонезом, можно добавить чайную ложечку дижонской горчицы тоже будет интересно, но это уже на любителя, хорошо всё перемешиваем и вот такой вот салатик готов это друзья отличный
перекус хороший салат на праздничный стол .