Многие, стремящиеся похудеть, граждане с головой окунаются в изучение диет. Но они не подозревают, что есть наипростейший и наидоступнейший способ не только сбросить надоевшие килограммы, но и поправить здоровье.
Мы решили досконально разобраться в этой теме, тем более что она предельно проста. Клетчатка — вот панацея от многих проблем, которая избавит от лишнего веса.
Вы можете себе представить толстого первобытного человека? Конечно, нет. Ведь в те далекие времена обитатели планеты были вынуждены питаться простой пищей, включая травы, злаки, фрукты. И при этом им приходилось пробегать десятки километров в день, чтобы эти самые съедобные вещи отыскать.
Вот вам, пожалуйста, и фитнес, и необходимая клетчатка. Клетчатка, это пищевые волокна, которые не перевариваются в нашем кишечнике, но при этом дают долгое насыщение.
Пищевые волокна, что это такое
Пищевые волокна — то, из чего в основном состоит растительная клетка. Из них построены клеточные мембраны. В отличие от белков, жиров и углеводов, которые усваиваются полностью, наш организм переварить эти волокна не в состоянии. В этом и состоит предназначение клетчатки. Она действует на организм, как метла, выметающая все, что накопилось лишнего.
Если человек постоянно питается обработанной пищей, то продукты ее расщепления и непереваренные остатки буквально прилипают к стенкам кишечника. Пищеварительная система зашлаковывается, это не дает ей возможности работать нормально.
Не так давно ученые доказали, что регулярное употребление пищевых волокон не только помогает бороться с ожирением, но и заметно ускоряет метаболизм на клеточном уровне.
Как питаться, чтобы получать достаточно клетчатки
Завтрак начинайте с овсянки или с бутерброда из цельнозернового хлеба, который сочетайте с жирами и белками. Присовокупите к хлебу кусочек сыра, авокадо, красную рыбку, курицу. Это самый полноценный завтрак, который надолго заряжает энергией.
В течение дня можно приготовить каши из необработанного зерна — зеленой гречки, нешелушеного риса. Бобовые тоже отличный источник клетчатки. В ежедневном рационе должны быть овощи и фрукты на постоянной основе. Любые, доступные в текущем сезоне. Кроме того, клетчатку можно купить отдельно в магазине, стоит она, кстати, не дорого.
А вы слышали о пользе клетчатки? Что вы об этом можете сказать?