Книга пахнет волшебными мирами: свежим ветром, солнечным лучом, зеленью полей и свежестью лесов, солёным морем и разреженным воздухом высокой горы.
Старые книги пахнут совсем по-другому, и в этом направлении было проведено гораздо больше исследований. Их запах👃 — это результат разрушения химических соединений внутри бумаги, в которой, помимо целлюлозы и вспомогательных веществ, содержится лигнин. В древесине лингин связывает целлюлозные волокна и обеспечивает ее жесткость, но в книге с течением времени он разлагается на кислоты, разрушающие целлюлозу, что приводит к пожелтению бумаги.
Подписываемся на канал!
Коментируем и делимся мнениями...👍👍👍