Падение оптовых цен может негативно сказаться на производстве свинины.
Количество свиноводческих ферм и предприятий под Петербургом может значительно уменьшится.
Уйти с петербургского рынка могут самые крупные региональные производители свинины. Связано это с существенным падение оптовых цен на продукцию. В ноябре они упали примерно на 7-8%, если сравнивать с ноябрём 2018 года. Если брать общий итог за 2019 год, то падение цен составит около 10%.
Эксперты полагают, что такая тенденция связана с тем, что рынок просто перенасыщен продукцией. Сейчас производители на все 100% обеспечивают страну свининой, т.е. её потребление равно производству. Таким образом, затоваривание рынка при отсутствии роста потребления может привести к уходу части игроков.
В особой зоне риска находятся те компании, которые не имеют достаточно средств для того, что провести модернизацию своего фермерского хозяйства. Также дополнительные сложности для всех участников рынка создаёт подорожание кормов, ведь именно они составляют внушительную часть себестоимости свинины.