Встречайте Новый 2020 год весело и вкусно. Присутствие символа года на праздничном столе принесет Вам здоровье, счастье, удачу и финансовое благополучие. Приготовьте нежный и легкий салат в форме куска сыра с символом 2020 года. Пусть Вам везет в Новом году! С наступающим Годом Белой Крысы!
Пошаговый Видео рецепт можно посмотреть в конце!
Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Мясо криля или крабовые палочки 200г
Яблоко 1 шт
Арахис жареный 50г
Сыр Маасдам 200г
Сок лимона
Майонез 300г
Подготовьте все ингредиенты для салата
Яйца для салата варите 7-8 минут с момента закипания воды, а затем опустите в холодную ледяную воду, яйца хорошо чистятся. Вареные куриные яйца натрите на средней терке.
Сыр для салата выбирайте с крупными дырками. Нарежьте несколько кусков сыра слайсами для украшения, а остальное количество натрите на средней терке.
В салате вкуснее будет кисло-сладкий сорт яблок. Очистите яблоко от кожуры и нарежьте мелкими кусочками, обязательно сбрызните соком лимона, яблоки не потемнеют.
Предлагаю салат оформить в виде куска сыра. Для треугольной формы возьмите картон размером А4, сложите вдвое, оберните фольгой и скрепите зажимом для пакетов.
Выкладывайте ингредиенты слоями, каждый слой смазывая майонезом.
Первым слоем выкладывайте яйца, смажьте майонезом.
Второй слой - мясо крыля, его можно заменить на мелко нарезанные крабовые палочки.
Третий слой - яблоки, сверху яблоки посыпьте измельченным жареным арахисом.
Четвертый слой - яйца, смажьте майонезом.
Отправляйте салат пропитаться и приступайте к приготовлению маленьких ГРЫЗУНОВ - символа 2020 года!
Ингредиенты для мышат:
перепелиные яйца
твердый сыр
семена кориандра
1. Выдавите срезаным медицинским шприцом кружочки - будут ушки.
2. Отрежьте длинную тонкую полоску сыра- будет хвостик
3. Семенов кориандра - глаза и рот.
4, Сделайте небольшой срез с одной стороны яйца- получится туловище.
5, Уши, глаза, рот и хвост вставьте в туловище.
Получаются забавные мышата
Пока Вы делали мышат, салат пропитался в холодильнике. Снимите форму.
Сверху посыпьте тертым твердым сыром.
На бока приклейте на майонез слайсы твердого сыра и "выпустите" мышей на тарелку возле куска сыра. Салат готов!
Нежный, легкий и очень вкусный салат с оригинальной и красивой подачей. Приготовьте его на Новогодний стол! Всех с Наступающим 2020 годом! Годом Белой Крысы!
Если вам понравился рецепт ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соцсетях и с друзьями!
Пошаговый видео рецепт смотрите на YouTube канале "Мои рецепты"