Для приготовления понадобится: Мука 650гр Маргарин 360гр Вода (ледяная) 220гр Соль 1ч л Уксус 9% 1 ст л Предварительно масло и воду необходимо хорошо охладить (масло должно быть из морозилки) На тёрке на тереть в муку холодное масло, влить воду и уксус. Замесить тесто, убрать отдохнуть. Важно: месить тесто долго нельзя, чтобы оно не успело нагреться от теплоты рук. Вот такое тесто получается. Я его разрезала на язычки. Выпекается быстро. Приятного аппетита!) Подписывайтесь) Все любови и добра)
Для приготовления понадобится:
Мука 650гр
Маргарин 360гр
Вода (ледяная) 220гр
Соль 1ч л
Уксус 9% 1 ст л
Предварительно масло и воду необходимо хорошо охладить (масло должно быть из морозилки)
На тёрке на тереть в муку холодное масло, влить воду и уксус.
Замесить тесто, убрать отдохнуть.
Важно: месить тесто долго нельзя, чтобы оно не успело нагреться от теплоты рук.
Вот такое тесто получается. Я его разрезала на язычки. Выпекается быстро.
Приятного аппетита!)
Подписывайтесь)
Все любови и добра)