Я с детства люблю гречку, готова ее есть постоянно.И это была б не я, если не поделилась рецептом гречкой по-купечески.
Блюдо получается волшебным, так как она в себя впитывает все ароматы овощей и куриного филе.Советую!
Что нам нужно:
- 250 грамм куриного филе или индейки;
- пол луковицы;
- небольшая морковь;
- 2 шампиньона;
- 120 грамм гречки;
- 300 мл воды;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- соль, перец по вкусу.
Как приготовить:
Филе моем и режем на небольшие кусочки.Лук нарезаем мелко, морковь трем на крупную терку, шампиньоны режем тонко.
В мультиварку наливаем столовую ложку оливкового масла, сначала обжариваем лук, до прозрачности.Далее добавляем морковь, немного обжариваем, потом грибы, также немного обжариваем.
Добавляем филе, жарим 5-7 минут все вместе.
Посолили, поперчили, наливаем 300 мл воды, перемешали все.
Ставим на режим "тушение" на 50 минут.
Рецепт простой, но вкусный.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Если вам понравилось, нажимайте пальчик вверх! Подписывайтесь на канал Пп kulinaria,вкусные рецепты и делитесь публикациями в социальных сетях :)
Рекомендую к прочтению:
Пишу без лишней скромности, рецепт просто огонь