Приветствую! Решила поделиться фотками того, как я украшаю салаты и вообще, что готовлю на Новый год. Руки у меня, конечно, не особо из того места, я не рукодельная.Выручает только фантазия.Вот таких жуков-полосатиков и цветочки из мореови я изобразила на Оливье.
Тут салат из креветок с ананасом я украсила свежей красной смородиной и креветками. Просто, но эффектно.
Некоторые салаты и украшать не надо-благодаря рецепту, они уже выглядят как картинка!
Некоторые салаты украсить можно, подав их в необычной форме.Селедку под губой можно подать в виде рулета, роллов, канапе...
Ну и еще неплохая идея-комбинировать блюда. Например, винигрет из Пушкина совмещен с маринованными белыми грибами и соленьями(чеснок и квашеная капуста). Сам салат украшен зеленью и балтийской килькой.
Проявляйте фантазию и все получится! Спасибо, что дочитали! Буду рада, если вы поделитесь своими идеями в комментариях!
