В небогатом на события Новосибирске 7-8 декабря прошел фуд-фестиваль. Я не могла пропустить такое событие, и заходила в оба дня. Ну, что сказать ... Шумно, дымно, стрёмно, и при этом - пафосно ...
Хотя Стас Соколов в своем обзоре на ngs.ru хвалил и назвал его мощным, ну, для тех, кто там не был, может так показаться :)
По плану у меня на выходные было посещение ресторана Дениса Иванова "Жан-Хуан-Лу", и даже мужа уговорила пойти! И тут вдруг видим сообщение про фестиваль еды, в котором участвует и Beerman, и Жан-Хуан-Лу и многие другие известные заведения. Ура, это же круче, идем на фестиваль!
Первый шок был от места проведения. Здание старого центрального рынка, в котором совсем недавно был склад и начат кое-какой ремонт ... Есть на помойке?! Ну ладно, мы всякое видали, внешняя красота не всегда важна :) Но многие посетители шли именно в рестораны, дорого и по-ресторанному одевшись, и выглядели, мягко говоря, неуместно в такой атмосфере.
Второй шок был от еды, вернее от ее отсутствия. Променяв настоящий Жан-Хуан-Лу на его лайт-вариант, получили ну совсем уж лайт, а именно бутерброды, они же брускетты. И все???!!!
Елочку, правда, зачетную соорудили. И то ее в первый день не помню, только в воскресенье заметила. А может, это за субботу накопилось :)
Денис Иванов, видимо, организатор таких фестивалей (к слову, это третий, первые два были на природе в теплое время года, но я на них не была), и присутствовал в трех лицах, как Жан-Хуан-Лу, Beerman и Aziatish.
Итак, всего в этом сарае два этажа, на первом мини-кубрики ресторанные, столы и сцена с артистами. Они не весь день, а с трех часов выступали.
Теперь о главном! Я, НАКОНЕЦ-ТО, ПОПРОБОВАЛА УСТРИЦ! Ой, устрицу, она была одна :) Ну раз решилась, надо есть ... Ням! Уф, не все так страшно, оказалось :) Не пищит, не глядит, не трепыхается! По вкусу больше всего брюшко селедки напоминает, но поплотнее. Эта устрица была дальневосточная из Морики-бара. Надо будет сравнить с другими, как доведется побывать в местах их обитания.
Давно я хотела это сделать, но ведь живые ... Сырые ... И "пищат, когда их едят" :))) Но это не точно :) А предыстория такова. В сентябре я была в туре по Франции, и мы специально ездили в устричную столицу Бретани - деревеньку Канкаль. Там, прямо на берегу возле устричной фермы работает рынок со свежайшими и дешевейшими устрицами. Начинался прилив, мы быстренько добежали посмотреть на устричную ферму (листай галерею!) и пошли на рынок выбирать устрицы. Гид нам рассказала про размеры (номер 0 - самый большой, 6 евро за дюжину, т.е., примерно 35 рублей за штуку!). Есть их полагалось сидя на скамеечке на берегу. И тут пошел дождь ... Нет, не так. И тут упал дождь! Стеной! Неожиданно! На фото видно, что небо голубое и красивые облачка ... А через пару минут все было затянуто сплошной пеленой этого ливня :( Я успела заскочить под навес соседней пустой палатки, а кто не успел, или стоял с краю - промокли насквозь! Минут через десять ливень кончился, через двадцать уже ярко сияло солнце, но сидеть уже было негде, и я ушла на обед ресторанчик под крышей. Там все было вкусно, но это уже другая история :) А устриц попробовать не удалось ... И вовсе они не пищат, это все Чехов придумал!
Про другие заведения. Все-таки, будучи на фестивале еды, ничего не съесть - это непорядок :) Муж брал лапшу с креветками от "Мятного карася" и, ему понравилось. Мы там бывали, вполне себе азиатская кухня, и название классное. Я брала глинтвейн у Veber, хороший, всего 100 рублей, но мог быть и погорячее. Да, цены здесь были дешевле чем в штатных локациях. Еще у Белуччи брала торт Наполеон (ну да, как без десерта-то!), но это вообще не Наполеон, хотя они уверяли, что их самый вкусный. Хотя вкусный - это да, но при чем там Наполеон? Толстые слои теста (похожего больше на блинное или на питу), залитые заварным кремом - у этого десерта, в лучшем случае, дедушка был Наполеоном :)))
Общая обстановка не располагала пробыть там дольше, чем просто полюбопытствовать. Очень дымно от грилей и кальянов. Очень шумно от музыки, причем в первый день не было слышно ни соседа, ни певицу, просто грохот. И очень некрасиво.
Но еще есть второй этаж, в рекламе же и фотозоны обещали! На втором этаже - детский уголок, мастер-классы (я застала в первый день плетение рождественских венков из чего-то хвойного), подарочные десерты и просто подарки, и, внезапно!, сибирский хамон. Но все этот так бедненько и скромненько. Даже жалко участников.
И фотозоны. "Я тебя слепила из того, что было". Народ фотографировался.
И вишенка на торте, НУЖНИК!
За название - плюс, за факт наличия - плюс, но внутрь зайти не рискнула ...
Вот такие фестивали бывают :) Хотя, если в целом - прикольно, устрицу попробовала, нестандартное развлечение - отличный выходной! Но в воскресенье - иду в реально пафосное место, надо компенсировать :)