И снова здравствуйте, хозяйки!🎄😊
Я пожаловала к вам с новеньким горячим рецептом для съедобного подарка на новый год. И это брауни из черного и белого шоколода. Такой десерт точно никого не оставит равнодушным, особенно если сделать его в виде елочки, та еще и украсить новогодними лентами.
Если вы еще не видели другие мои статьи на тему «съедобные подарки на новый год», то самое время сделать это! Первая - имбирные пряники, вторая - домашняя колбаска.
Приступим.
Ингредиенты:
1. Мука (140 грамм)
2. Грецкие орехи (100 грамм)
3. Яйца (2 штуки)
4. Темный шоколад, в котором 60-70% какао (200 грамм)
5. Сливочное масло 82,5% (100 грамм)
6. Коричневый сахар (160 грамм)
7. Ванильный сахар (1 столовая ложка)
8. Какао-порошок (4 столовые ложки)
9. Разрыхлитель (1/2 чайной ложки)
10. Соль
11. Сода
12. Масло и мука для формы
Для глазури:
1. Карамельный сироп (70 миллилитров)
2. Сливочное масло 82,5% (60 грамм)
3. Сливочный сыр (200 грамм)
4. Белый шоколад (100 грамм)
Приготовление:
🎄1 шаг:
Раздробите орехи. Какао, муку, разрыхлитель, соль, орехи, соду смешайте. Духовку разогрейте до 170 градусов.
🎄2 шаг:
В размягченное сливочное масло вбейте ванильный и коричневый сахар. Пока вы будете взбивать, добавляйте по одному яичку, а потом и смесь с мукой.
🎄3 шаг:
Раздробите шоколад, высыпите его в тесто. На противень, смазанный маслом и присыпанный мукой, выложите будущие брауни на 25 минут.
🎄4 шаг:
Готовим глазурь. Шоколад растопите, взбейте сироп с маслом, добавьте туда шоколад и сыр.
🎄5 шаг:
Возьмите ваши новогодние формочки и вырежьте. Украсьте белым шоколадом сверху, можно полить их полностью, либо просто нарисовать узор, как вам больше нравится, не забывайте еще про посыпку! Она тоже будет тут к месту.
Осталось только убрать все это в красивую коробочку, дождаться нового года и подарить близкому человеку.
Если вам понравилась такая идея подарка, тогда поставьте лайк и подпишитесь, а еще можете написать какой-нибудь комментарий, на все отвечу, скоро встретимся!🥰🎄