Бутерброды – это закуска, которая должна быть на праздничном столе. Рецептов очень много, но не обязательно готовить их с красной рыбой или икрой, можно просто приготовить вкусные и недорогие бутерброды с селедкой на черном хлебе. Готовить очень просто, а гости оценят ваши старания.
Ингредиенты:
Селедка соленая – 250 г;
Хлеб черный – 10-15 ломтиков;
Свекла – 1 шт.;
Чеснок- 1-2 зубчика;
Майонез – 70 мл;
Зелень для декора.
Пошаговое приготовление рецепта:
1. Свеклу варим до готовности и очищаем. Натираем на крупной терке и выдавливаем чеснок. Добавляем 2 зубчика чеснока и майонез, хорошо перемешиваем; 2. Черный хлеб нарезаем ломтиками и сушим в духовке или жарим на сковородке, добавив немного подсолнечного масла.
Намазываем каждый кусочек свеклой с майонезом; 3. Кладем по кусочку рыбного филе.
Лучше селедку пряного посола, но можно попробовать и с копченой; 4. Украшаем зеленью, например, зеленым луком. Приятного аппетита!
