Я уже писала обзор на Виски Glenmorangie Original 10-летней выдержки. Что получится, если к нему прибавить + 2 года довыдержки в бочках из-под фиг знает чего***? Получится 12-летняя Квинта Рубан - шотландская дочка из региона Хайленд.
🍷 🍸 🍹 🍷 🍸 🍹
СПИСОК ИЭНА
А еще виски, который вошел в знаменитую книгу Иэна Бакстона "101 виски, который следует попробовать, прежде чем умереть" (перевод вольный и мой, поэтому прошу не судить строго, общий смысл в передала).
🍷 🍸 🍹 🍷 🍸 🍹 🍷 🍸 🍹
ПОДАРОЧНАЯ КОРОБКА
Тубы в этот раз нет. Впрочем, ее не было и у Оригинального 10-летнего Гленморанджи. После Глендронаха, Аберлура, Бруклади или Бушмиллза смотрится непривычно. От виски такой ценовой категории ждешь тубы. На вкус это, конечно, не влияет - но на восприятие да, ведь бутылка хранится не одну неделю.
🍷 🍸 🍹 🍷 🍸 🍹 🍷 🍸 🍹 🍷 🍸 🍹 🍷 🍸
Сравнение с Гленморанджи Оригинал
На самом деле 10-летний виски сильно проигрывает. Он солнечный, пляжный, пропитанный какой-то таитянской радостью, но довольно простой. Как девушка-аборигенка - здорово, красиво, но до сложности далеко.
Здесь же больше простора для смакования для тех, кто много чего пробовал и ищет, чем удивить себя. Впрочем, я встречала и прямо противоположные мнения. Свое выразила.
🍷 🍸 🍹
БУКЕТ
- Компотный, в хорошем смысле, что его не простит.
- Ваниль, слегка сливочная.
- Грецкий орех в скорлупе на старте и мускатный орех на излете аромата.
- Сладкое десертное вино в отдалении.
- Немного дерева, причем сандала. Те, кто любит его в парфюмах - быстро узнают. В алкоголе звучит весьма экзотично.
🍷 🍸 🍹
ЦЕНА
Каких только вариантов не найти на просторах нашей Родины, вплоть до 5 450 руб. - максимум, который встретился лично мне.
А минимум был по акции в винотеке МАВТ, чем мы и не преминули воспользоваться. Таких денег Квинта однозначно стоит. Можно брать, не раздумывая.
🍷 🍸 🍹
ЦВЕТ
Медвяный, насыщенный, густой.
При хорошем освещении появляется что-то розовое, как оттенок медной проволоки старого образца.
В целом очень темный для виски, даже непривычно.
🍷 🍸 🍹 🍷 🍸 🍹
ВКУС ПО НОТАМ
- Красные яблоки.
- Солод.
- Соль (незначительно, но явно).
- Мята в сочетании с шоколадом - сейчас это модное сочетание. Причем чувствуется не по отдельности а именно слито.
- Апельсин.
- Орех, ка в аромате - переход с грецкого на мускатный, с горечи на пряность, терпкость.
🍷 🍸 🍷 🍸 🍹
ВКУС В ЦЕЛОМ
В целом вкус гармоничный, хотя глядя по нотам, кажется, что он разбивается. Но на деле этого ен происходит, впечатление очень цельное.
Виски мягкий, бархатный, хотя и более харАктерный, чем солнечно-отпускной Гленморанджи Оригинал.
🍷 🍸 🍹
ПОСЛЕВКУСИЕ
Среднедолгое, ярко выраженное сладостное.
- Явственно ощущается тот же привкус, что после рассасывания дольки рахат-лукума.
- Есть винные акценты. если брать сладкое десертное вино.
- Маслянистый осадок.
- Что-то ванильно-сливочное, как помадка советского образца (сейчас не такая).
- Есть легкая кислинка, но только в нюансе, ощущается не всегда и недолго. Неявная, как у сладких ягод.
🍷 🍸 🍹 🍷 🍸 🍹
Односолодовый?
Ну конечно! Гленморанджи - самая маленькая вискикурня в Шотландии, ее сырье вообще не используется ни в каких купажах.
Само сырье. кстати, ячменное.
🍷 🍸 🍹
КРЕПОСТЬ
46%, достойная крепость, хоть и не рекордная.
Но ощущается весьма мягко, пьется легко, не спиртит.
🍷 🍸 🍹 🍷 🍸 🍹 🍷 🍸 🍹 🍷 🍸 🍹 🍷 🍸 🍹
В КАКИХ БОЧКАХ ВЫДЕРЖИВАЕТСЯ?
Я должна была бы дать ответ... если бы я была сомелье... Но я обычный потребитель, который завален кучей разноплановой информации, в которой расходятся даже сайты, на которых продается Квинта. Вот такие варианты бочек для довыдержки мне встречались за все это время:
- из-под португальского порто
- бурбонная бочка
- белый американский дуб.
РЕЗЮМЕ
Интересный релиз для тех, кто любит посмаковать виски. Аромат богаче вкуса, но в целом это не вредит восприятию. Учитывая, что цена на 10-летний оригинал практически такая же, лучше выбрать Квинту - эмоций будет больше. Но опять же. тут на любителя.
Прочитать другие мои отзывы на интересный элитный алкоголь можно здесь. Думаю, ценители найдут здесь много оригинального.
Полный текст здесь.