Оригинальная и вкусная закуска родом из Америки. Можно готовить хоть каждый день. А так же блюдо станет украшением любого праздника. Попробуйте -не пожалеете.
Ингредиенты:
1. Брюссельская капуста 450 г.
2. Бекон около 20 ломтиков
0/
Для соуса
1.Мед 2 ст.ложки
2.Горчица с зёрнами
3. Два зубчика чеснока
Соль и специи по вкусу
Способ приготовления:
1. Заранее разогреваем духовку до 180-200 градусов.
2. Обязательно замолчите зубочистки минут на 10-15 в воде. Чтоб в духовке они не подгорели
3. В кипящую подсоленную воду бросаем брюссельскую капусту и варим ее минуты 3 после закипания воды
4. Ломтиками бекона обворачиваем каждую капусту. Зубочисками закрепляем. ( Как на фото)
5. Выкладываем каждую на противень застеленый фольгой. Расстояние примерно 2 см между капустами. Ставим в духовку на 10 минут.
Делам соус:
Смешаем мед,горчицу,соль,специи и чеснок в отдельной посуде.
6. Через 10 минут достаем капусту в беконе и смазываем соусом каждую штуку. И снова запекаем 10 минут.
7. Ароматная закуска из брюссельской капусты с беконом готова. Можно сразу подавать к столу. Вкусная и в горячем виде и в холодном.
!!!Всем приятного аппетита!!!