Вкусный, необычный завтрак - вариация на тему японского блюда омурайсу: рис, завернутый в омлет с кетчупом.
Ингредиенты:
- яйца - 1 шт.;
- молоко - 2 ст. л.;
- вареный рис - 3 ст. л.;
- колбаса - 2 ломтика;
- кетчуп (томатный соус) - 2 ст.л.;
- зелень, специи - по вкусу.
Вместо колбасы можно взять любое мясо или мясные изделия, овощи, грибы. Основа блюда - омлет, рис, кетчуп. На одну порцию идет 1 яйцо для небольшой сковороды, если сковорода больше - 2 и более.
❤ На растительном масле обжарить нарезанную колбасу. Добавить рис, перемешать.
❤ Добавить кетчуп и зелень, перемешать, жарить еще 1 минуту.. Выложить начинку в миску.
❤ Соединить яйцо, молоко, соль. Хорошо перемешать вилкой или венчиком.
❤ Вылить смесь на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду.
❤ Когда низ омлета прихватится, выложить начинку на одну половину, накрыть ее второй половиной. Можно перевернуть еще, чтобы омлет больше зарумянился.
Если вам понравился рецепт, жмите палец вверх 👍
и подписывайтесь, это мотивирует развивать канал ❤
Кулинарных успехов и приятного аппетита 😸
Вам также могут понравится другие публикации канала: