В деревенском лесу, если поискать, полно грибов, ягод и фруктов.
Грибы собираем летом и осенью - в этом у нас хорошо разбирается родственница. Она звонит, мы все сьезжаемся и идем на тихцю охоту. Если урожай есть, то приносим кажлый по ведру. Дальше, кто что люьит, то из грибов и готовит. Тетя с мамой перебирают, варят и складывают в морозилку, потом жарят когда захочется. Я в основном сушу в электросушилке для супа. И места меньше занимает. Еще иногда солим, тоже вкусно.
Много в лесу земляники и малины. Рвать конечно муторно - ягода мелкая, то какой аромат от нее...ммм... Варим варенье из такой красоты. Очень вкусно!
Еще в лесц сожно найти дикие яблони и груши. На компот, на начинку для пирога - прекрасно подходит.
Правда, такие походы в лес выматывают конкретно. Хорошо, когда не напрасно такие прогулки, а с "уловом". А вот когда еше и пустой возвращаешься очень обидно.
Тетя взяла за правило - если выходим из леса не с пустыми руками, она всегда кланяется и громко говорит:"Спасибо тебе, лес!" Кому-то это смешно, а нам нравится, благодарим так за собраный урожай.
