Всем привет! Давайте сегодня приготовим салат-намазку.
Для этого возьмем куриные яйца, отварим в течение 15 минут.
Возьмём сельдь, очистим её,
отрежем голову, выпотрошим. Отделим шкурку, отделим филе от костей.
Селёдку мелко нарежем, удаляя встречающееся кости.
Возьмём лук и также мелко нарежем.
Приготовим соус "майонез". Для этого возьмем подсолнечное масло.
Добавим яйца.
Добавим яблочного уксуса.
Добавить соли.
И я ещё добавлю немного горчицы.
Блендер опустим до уровня желтка яиц и начнём мешать.
Через пару минут "майонез" готов!
Возьмём укроп, мелко нарежем.
Отварные яйца также мелко нарежем.
Соединим в чаше яйца,
селёдку, лук
и укроп.
Добавим "майонез".
Количество определим по своему вкусу. Я сделал более жидкий вариант, добавил хорошее количество соуса "майонез".
Наша салат-намазка готов!
Выложим её на хлеб и можно кушать.
В намазке очень вкусное сочетание рыбы и укропа. Намазку можно использовать как отдельный салат, ну или как я использовать в бутербродах.
РЕЦЕПТ:
1. ЯЙЦА КУРИНЫЕ - 4 ШТ.;
2. СЕЛЁДКА СОЛЁНАЯ- 1 ШТ.;
3. ЛУК МЕЛКИЙ - 1 ШТ.;
4. ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО В СОУС - 200 МЛ.;
5. ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС В СОУС - 1 СТ.Л.;
6. СОЛЬ В СОУС - 1 Ч.Л.;
7. ГОРЧИЦА В СОУС - 1 Ч.Л.;
8. УКРОП - 1 ПУЧ.
Кому понравился рецепт ставьте лайк! Подписывайтесь на канал "Рецепты на выбор"! Делитесь с друзьями в социальных сетях! Всем пока, до новых встреч!
Группа в одноклассниках: https://ok.ru/group/57203003162864
Twitter: https://twitter.com/Domashnyaya_
Pinterest: https://www.pinterest.ru/retseptinavibor/pins/