Ингредиенты Как приготовить Шаг 1: Для подливки приготовленные продукты по спискам: масло, лук, муку, сметану, томатную пасту и воду. Шаг 2: Растопите масло. Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Шаг 6 Шаг 7: Шаг 7: Отличная подлива, которая подходит практически ко всем вторым блюдам и гарнирам: котлетам и тефтелям, отварному и жареному мясу и рыбе и проч.
Ингредиенты
- Лук репчатый: 30 гр
- Сливочное масло: 20 гр
- Пшеничная мука: 0.5 стол.л.
- Вода: 2 стак. (200 мл)
- Сметана: 50 гр
- Томатная паста: 30 гр
Как приготовить
Шаг 1:
Для подливки приготовленные продукты по спискам: масло, лук, муку, сметану, томатную пасту и воду.
Шаг 2:
Растопите масло.
Шаг 3:
- Добавьте в сотейник нарезанный мелко репчатый лук. Слегка его потомите до прозрачности.
Шаг 4:
- Добавьте слегка мускула и слегка перемешайте, слегка поджарьте до легкой рыжинки.
Шаг 5:
- Отставьте сотейник, чтобы немного остыло содержимое. Добавьте воду и хорошо перемешайте, чтобы не было воды. Доведите до кипения.
Шаг 6
- Затем добавьте томатную пасту, снова добавьте и доведите до кипения.
Шаг 7:
- Затем добавьте томатную пасту, снова добавьте и доведите до кипения.
Шаг 7:
- Подливу подавайте к мясным и рыбным блюдам, птице, дичи.
Отличная подлива, которая подходит практически ко всем вторым блюдам и гарнирам: котлетам и тефтелям, отварному и жареному мясу и рыбе и проч.