Скорее сохраняйте рецепт в закладки, ведь это тот самый, нереально вкусный, слегка хрустящий ХВОРОСТ. Я очень долго искала такой рецепт, ведь обычно хворост получается пышный и мягкий, и оооооочень жирный. А в этом рецепте ни сода, ни разрыхлитель не нужны, даже кефир не нужен. Все ингредиенты вы сможете найти у себя на кухне. В общем, мне безумно понравился хворост, моей семье тоже, особенно мелкой. Съели мы его за день) ******** Что потребуется? 💥мука 2 ст. 💥яйцо 2 шт. 💥уксус 6% 1 ст.л 💥сахар 2 ст.л 💥щепотка соли 💥масло растительное 1 ст.л для теста + для жарки Как готовить? ****** Хотите менее хрустящий- не делайте тесто тонким и жарьте по времени чуть поменьше. Но лично я люблю когда немного похрустывает, совсем слегка) Приятного аппетита!
Скорее сохраняйте рецепт в закладки, ведь это тот самый, нереально вкусный, слегка хрустящий ХВОРОСТ. Я очень долго искала такой рецепт, ведь обычно хворост получается пышный и мягкий, и оооооочень жирный.
А в этом рецепте ни сода, ни разрыхлитель не нужны, даже кефир не нужен. Все ингредиенты вы сможете найти у себя на кухне. В общем, мне безумно понравился хворост, моей семье тоже, особенно мелкой. Съели мы его за день)
********
Что потребуется?
💥мука 2 ст.
💥яйцо 2 шт.
💥уксус 6% 1 ст.л
💥сахар 2 ст.л
💥щепотка соли
💥масло растительное 1 ст.л для теста + для жарки
Как готовить?
- Смешиваем яйца, сахар, соль, масло и уксус
- Добавляете просеянную муку и замешиваете тесто.
- Накройте тесто и дайте ему постоять при комнатной темп 15-20 минут
- Раскатайте тесто. Тоненько( хворост получится более хрустящим)
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте хворост с двух сторон!
******
Хотите менее хрустящий- не делайте тесто тонким и жарьте по времени чуть поменьше.
Но лично я люблю когда немного похрустывает, совсем слегка)
Приятного аппетита!