Здравствуйте дорогие читатели и гости моего канала!
Сегодня будем готовить очень вкусный десерт под названием "Пирожное миллионеров" . Получается лёгкий, вкусный и оригинальный десерт к чаю. Порадуйте своих близких этим чудом и они останутся очень довольны!
Ингредиенты для приготовления пирожных:
Для приготовления основы:
Сливочное масло - 150 грамм.
Сахар - 100 грамм.
Мука пшеничная - 250 грамм.
Какао порошок - одна столовая ложка.
Разрыхлитель - один пакетик.
Сгущенное молоко "варёное" - одна стандартная банка.
Для приготовления покрытия:
Шоколад тёмный - 150 грамм.
Сливочное масло - 50 грамм.
Способ приготовления пирожных: Первое, что мы делаем - взбиваем размягченное до комнатной температуры сливочное масло с сахаром, чтобы получилась лёгкая, воздушная масса. Далее добавляем пшеничную муку с какао и хорошо всё перемешиваем. Теперь выложите основу для пирожных в подготовленную форму для выпечки, наколите по всей поверхности вилкой и уберите его в морозилку на 10-15 минут.
Пока наша основа охлаждается в морозилке , мы нагреваем духовку до температуры 180 градусов. Теперь ставим нашу форму с основой в духовку и выпекаем двадцать минут, до слегка коричневого цвета (главное не перепеките).
Затем вытащите и дайте ему полностью остыть. Теперь распределите всю варёную сгущенку ровным слоем на основу и уберите в холодильник на один час.
Далее для шоколадного топпинга растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавьте туда мягкое сливочное масло, хорошо перемешайте до однородности и вылейте поверх слоя сгущенки. Хорошо разровняйте и уберите пирожные в холодильник. Когда шоколад полностью застынет нарежьте его на порции и подавайте к столу.
Получаются вкусные и аппетитные пирожные с нежной и тающей во рту начинкой. Попробуйте и вы приготовить эту вкуснятину, к тому же это не доставит вам очень много хлопот.
Спасибо что зашли ко мне на канал, приятного вам аппетита и до новых встреч!