Спор века. Дилемма поколений. Борьба Петербурга и Москвы.
Как коренной петербуржец, мой ответ на данный вопрос Шаверма и точка. Но давай разберемся детально.
Шаверма (или шаурма) ближневосточное блюдо. Турки и ливанцы едят «шаварму» (shawarma). А вот палестинцы и израильтяне перекусывают «швармой» (schwarma). Данный спор из-за названия получился из-за разных диалектов.
Сейчас, в Москве, больше всего распространилось название «донер кебаб». В регионах на вывесках будет шаурма. В Северной столице же преобладает шаверма. Однако, состав нашего блюда, не зависит от названия. Это уже зависит от конкретного заведения и фантазии повара.
Так же в мире существует много названий для нашей любимой «шавухи». Вот некоторые из них:
1) В Армении называют карси-хоровац
2) В Бельгии используют название пита-дюрюм
3) В Греции это блюда называет гирос
4) В Румынии называют либо шаорма либо шоорма