Всем привет! Я рада видеть вас на канале Кухня на раз-два!
Если у вас есть лаваш, но лень ставить тесто. Можно взять всего несколько ингредиентов из холодильника и соорудить очень вкусный пирог “аля-пицца”. Получается эдакая шаурма-лазанья-пицца для всей семьи. Готовится очень просто, быстро из того что есть. Но такое оригинальное блюдо не стыдно и гостям на стол подать.
Ингредиенты для приготовления:
Лаваш- 2 больших листа.
Томатный соус/паста или кетчуп.
В качестве начинки вы можете использовать любые в наличии ингредиенты. Например:
Сыр.
Зелень
Маслины.
Томаты.
Колбаса/мясо.
Маринованные огурцы.
В форму для запекания выкладываем половину листа лаваша (если большой) 2-ю часть оставляем. Смазываем лаваш соусом или кетчупом. сверху выкладываем любой плавящийся сыр и тонко нарезанные маринованные огурцы.
Закрываем второй половиной лаваша или отдельным листом.
Второй “этаж” пирога снова смазываем соусом. выкладываем нарезанные оливки и сверху посыпаем сыром. Закрываем лавашом.
Третий этаж так же смазываем соусом. Выкладываем кусочки колбасы или сосисок, болгарский перец и посыпаем тертым сыром. Закрываем лавашом.
Сверху получившийся пирог можно смазать яичным желтком, присыпать сыром или семенами кунжута. Ставим форму в разогретую до 200° духовку на 10-15 минут.
Такой пирог отлично подойдет для подачи на гостям или даже на праздничный стол. Или в качестве быстрого и сытного ужина. Приятного аппетита!
Рекомендуемые публикации:
Быстрый заливной пирог без возни! Не нужно раскатывать тесто- все смешал и в духовку. Бюджетно и делается с любой начинкой.
Вкусный, сытный завтрак из лаваша за 5 мин. Можно взять с собой куда угодно.
Нежнейшие сырники на скорую руку! Раскрываю секрет нежности и пышности моих сырников. Быстрый завтрак на раз-два для всей семьи.