Салат сытный из свиного сердца.

Описание .

Этот салат подойдет на любой праздничный стол.

Так же свиное сердце вы можете заменить на другое отварное мясо.

Ингредиенты :

Свиное сердце 200 гр

Картофель отварной 200 гр

Морковь 3 шт средние

Свекла 2 шт средние

Яйцо 4 шт

Сыр 100 гр

Чеснок 3 зубчика

Майонез

Зелень я использовал укроп

Приготовление :

Овощи отварить до готовности , сердце варим 1 час и начинаем собирать,

Я использую для выпечки разъемную форму.

Для начало нужно почистить , порезать картофель и уложить его первым слоем.

Берем свиное сердце ,нарезаем его мелко ,добавляем измельченный чеснок , майонез и перемешиваем.

Укладываем вторым слоем.

Далее берем сыр , натереть на терке , укладываем следующий слой ,и смазываем майонезом.

Теперь берем яйца нарезаем , укладываем следующим слоем и смазываем майонезом.

Берем морковь , натереть на терке и уложить следующий слой , смазать майонезом.

Свеклу натереть на терке , уложить следующем слоем смазать майонезом.

Снимаем разъемную форму , украшаем зеленью и ваш салат готов .