Пока путешествуешь по Вьетнаму, многое интересное видишь из их своеобразной культуры, будь то похороны, где все поют и веселятся, необычные свадьбы с караоке, или например их культура обедов и ужинов в местных кафешках, это уж точно введет в ступор любого иностранца.
То, как именно они едят, и потом бросают все на пол, со стороны выглядит ужасно! Все объедки на пол, банки от пива прессуют и также бросают под стол, в результате после их трапезы остается под столом гора мусора из косточек, объедков и много другого! Лично я так и не привыкла к такой культуре азиатов, для меня и сейчас кажется всё это действие не культурностью, и неуважением к труду уборщиц кафе и ресторанов. Решила я в общем-то разобраться, почему же они мусорят!?
Немного о своеобразных традициях в общепите так сказать:
- первый факт - Вьетнамцы ужасно обидятся на вас, если за столом вы будете вести себя тихо — значит, вам не понравилась еда, воспитанные жители Вьетнама обязательно громко чавкают во время приема пищи, выражая таким образом одобрение повару;
- второй факт и весьма важный, какие они по сути Вьетнамцы, если сказать несколькими словами, то спокойные, добродушные и улыбчивые, поначалу жители полуострова Индокитай могут показаться несколько равнодушными и безразличными, причина кроется в воспитании и традиционном менталитете, чего стоит только разговор, когда вьетнамец старается не смотреть вам в глаза, дело здесь и в некой застенчивости, а в привитии уважения к старшим по положению или по возрасту;
- третья особенность в общении, Вьетнамцы будут улыбаться и кивать, даже высказав кому-то отказ в просьбе. И также ласково соглашаться, но при этом, не делая ничего, если дали обещание под неким давлением, слово «нет» здесь нелюбимое, и если на вопрос нужно ответить отрицательно, и европеец сделает это без тени смущения, то вьетнамец из-за чувства такта и деликатности может предложить вернуться к этому вопросу в следующий раз, вьетнамцы просто катастрофически не любят говорить «нет», а если еще и просьба, с которой вы обращаетесь, непонятна вашему собеседнику, то ничего, кроме «да» и кивания головой, вы не получите, совсем ничего, самый лучший совет в таком случае — внимательно следить за реакцией и взглядом того, к кому вы обращаете свою просьбу: глуповатая улыбка мгновенно выдает непонимание)
- четвертая особенность, приветствие, Вьетнамцы — люди приветливые, но любое прикосновение к себе для них нетерпимо и сродни оскорблению. По местным поверьям, душа человека обитает в голове, не стоит лишний раз ее беспокоить. Плечи являются местом пристанища духа-покровителя, поэтому местным жителям трудно понять традиционные русские объятия и похлопывания по плечу при встрече. Если не хотите прослыть варваром в этой азиатской стране, сохраняйте личное пространство ее жителей. А дотронувшись ненароком до плеча, теперь намеренно произведите такое же действие с другим, чтобы не спугнуть мимолетную удачу. Не стоит гладить по голове ребёнка, вы лишаете его защиты от злых духов.
- еще один интересное правило или обычаи, которых нужно придерживаться в этой стране, здесь нельзя оставлять палочки в тарелке и касаться ими соседа, ну, это что-то из разряда того, что и мы во время застолья не деремся ложками, есть маленький совет для путешествующих в данной стране - палочки во вьетнамских уличных кафе часто сильно обгрызаны и при этом грязные — всегда протирайте их влажными салфетками либо, как мы, купите свои палочки и носите с собой.
В итоге почему же всё таки во Вьетнаме так поступают в кафе, мусорят ужасно, ответ прост - выбрасывать мусор — часть вьетнамского менталитета.