«Курица на сковороде»

Ингредиенты:

• Курица целая
• Чеснок - 3 зубчика
• Черный перец - 1 ч.л.
• Паприка -1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Вода - 150 мл
• Масло подсолнечное -2 ст.л

Приготовления :

1. Курицу разрезать на пополам, вымыть и просушить бумажными полотенцами лишнию влагу .
2. Все специи соединить и натереть курицу .
3. В разогретую сковороду выкладываем курицу и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета .
4. Натираем чеснок на мелкой тёрке .
5. Добавляем воду в курицу и накрываем крышкой . Тушим 40 минут на среднем огне. За 10 минут до приготовления добавляем чеснок.Вода в курице должна полностью выпариться .

Вуаля наша сочная курочка готова!

Она будит очень нежной и сочной.