Сегодня вы узнаете как же приготовить оригинальный оливье на новый год,
Ингредиенты
Картофель — 3 Штуки
Колбаса — 300 Грамм
Огурец соленый — 3 Штуки
Яйца — 4 Штуки
Морковь — 1 Штука
Горошек маринованный — 200 Грамм
Майонез — 180 Грамм
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сварите вкрутую яйца (10 минут). Отварите картофель и морковь в подсоленной воде. Из консервированного горошка слейте жидкость.
2. Порежьте средним кубиком морковь и картофель. Измельчить их также можно при помощи сеточки (винегретницы), которая ускорит процесс приготовления.
3. Кубиками примерно такого же размера нарежьте консервированные огурцы. Перед тем как добавить их в общую тарелку, рукой слегка отожмите сок, чтобы салат не тек. Колбасу также порежьте кубиком и добавьте к остальным ингредиентам.
4. Варёные яйца порежьте или тоже измельчите при помощи винегретницы.
5. Добавьте маринованный горошек, посолите и перемешайте. Добавьте майонез.
6. Хорошо перемешайте, чтобы все продукты были покрыты майонезом.
Подавайте с зеленью,приятного аппетита и с наступающим