О своей любви к марципану я уже признавалась ранее.
Набор шоколадных конфет Niederegger с марципановой начинкой - моя детская любовь)) воспоминания))
А сегодня я расскажу еще об одной марципановой находке. Заглянув в ближайший торговый центр за покупками, остановилась у стенда с разными коробками шоколадных конфет. Это были шоколадные наборы разных "заморских" производителей.
Такие стихийные прилавки, как правило, возникают перед праздниками и исчезают после них бесследно, цены тут гораздо ниже, чем на такие же конфеты в обычных магазинах и это наводит на мысль о подделке или просто о "левом" товаре. Вот и на этот раз бойкая тетя зазывала публику, выкрикивая названия "Рафаэлло", "Вдохновение", "Гейша" и т. д.
Остановилась, пробежалась взглядом по ценам и увидела заветное название MARZIPAN.
В ряд стояли три плитки с разным рисунком на обертке и всего по 100 руб. Естественно, о подделке и левом происхождении забыто моментально. Он мой!
Плитка оказалась довольно увесистой (200гр). Я взяла на пробу одну, как мне объяснила продавец, правда не очень уверенно, что в этом экземпляре самое большое содержание миндаля.
Выйдя на улицу, поняла, что до дома не донесу в целости и сохранности, а отзыв то написать нужно... на первой же попавшейся скамейке засвидетельствовала покупку.)) Упаковка незатейливая.
Это не качество фотографии плохое, это качество надписи такое, буквы как-будто не пропечатаны (что опять наводит на прежние мысли о подделке).
Как утверждала продавец и об этом же говорят значки в верхней части упаковки - производитель Германия.
А вот обратная сторона.
Здесь тоже прочесть трудно. Свежий и ладно.)) Скорее всего, это марципановое "тесто" для изготовления праздничных украшений. Но есть то его не запрещено! Что я незамедлительно и сделала.
Это все, что я донесла до дома и подровняла ножичком для того, чтоб вам показать.))
По консистенции напоминает мягкий щербет с вкраплениями ореха. Легко режется ножом, достаточно эластичная масса, не крошится и не прилипает к ножу.
Имеет ярко выраженный миндальный вкус и аромат, в меру сладкий, не приторный. Одним словом - марципан.))) Он ооочень вкусный!
Думаю, что можно использовать его как начинку в выпечке, например прослойку в корзиночку сделать, но у меня до этого вряд ли, дойдет.
Если, волшебным образом, этот прилавок еще работает, куплю еще, а заодно и другие два вида попробую.))
И Вам рекомендую!
Спасибо за внимание!
Вас ждет продолжение - у меня целая коллекция "воспоминаний о марципане" - читайте мой канал Съедобное & Несъедобное ))
А вы любите марципан?